De geschiedenis van Solgar begint in 1947 in Manhattan, New York. Vanuit een passie voor de preventieve werking van natuurlijke supplementen, richten de apothekers Nat Colby en Mike Goldfarb, samen met holistisch arts Carl Zoll, de Solgar Vitamin & Herb company op.

In een apotheek in Manhattan ontwikkelen zij het eerste Solgar product; Naturvite,een multi-vitamine in poedervorm. Als Goldfarb en Zoll na enkele jaren hun eigen weg gaan, ontmoet Colby de jonge biochemicus Allen Skolnick. Samen leggen zij de verdere basis voor het bedrijf met een geheel eigen filosofie en werkwijze waarin wetenschap, innovatie, kwaliteit en integriteit de fundering vormen. 

In 1947 was er één werknemer in dienst en één product verkrijgbaar. Vandaag de dag zijn er meer dan 300 Solgar producten beschikbaar, die in 60 verschillende landen hun weg naar de consument vinden. 

Hoewel er binnen het bedrijf vele veranderingen hebben plaatsgevonden, blijft Solgar nog altijd trouw aan de filosofie van de oprichters bij het ontwikkelen van de kwalitatief hoogwaardige supplementen.